2015年3月29日日曜日

ポンパドウル 平成27年3月






どっちかと言うと近畿よりも関東で有名なポンパドウルさん。近畿でも幾つかの店舗が存在するのでそれなりに有名だと思います。おいしいチョコリングドーナッツを買ってきました。「合法的な範囲内。」という条件はつくものの会社の数だけ仕事のやり方はあります。店舗内で調理して販売する方法にこだわっておられるそうです。対極のセントラルキッチン(大型食品工場)が良いか悪いかですが会社の方向性で異なるとしか言えません。焼きたてパンを消費者が支持する理由の中の一つに袋詰めされたガス等が使用されていない点を評価して購入してる消費者も増えてるようです。