ドーナッツ 平成２７年６月

チョコリングドーナッツは溶融させたチョコレートを用いて手作業で調理されてるそうです。輪っかの中に指を入れてくぐらせてるそうです。

ちなみに、NBAファイナルが始まったから注目されてるバスケットボールのリングの色とチョコレートの真っ黒とは大違いですが逆方向は少し似通ってるかな？

およそ４分の１だけチョコレートが使用されてるフレンチクルーラー。間に挟まった生クリームもおいしかった。
　ダブルチョコレートは、チョコレートを多用してるのがよく分りますね。生地がチョコレート味であるばかりか味付けも溶融させたチョコレートが冷えて固まる前にチョコレートをかけてる。

卵ドーナッツ

どっちかと言うと調理パンの領域に到達してるように思えます。

おいしかったです。

断面。

冷やしてから食べるとおいしかった岐阜で製造された五個１パックのドーナッツ。